绿源南瓜原粉选用海南岛无污染的新鲜秘本南瓜为原料，采取独特的破碎技术、微胶囊化包埋等技术精制而成。产品制作采用国际领先破碎技术，坚持不添加任何香精色素，不含防腐剂。绿源南瓜原粉富含蛋白质、钾、磷、钙、铁、锌、钴、糖类、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和膳食纤维等。具有润肺益气、化痰、消炎止痛、降低血糖、驱虫解毒、止喘、美容等功效。绿源南瓜原粉溶解性好，南瓜味浓郁芬芳，粉体疏松细幼。可与多种食品有机组合，是风味独特的绿色、健康、营养食品原料。也可直接用于家庭汤料提鲜或是自制饮品原料。经常使用有益健康，美容养颜，是现代人营养保健的天然食品。
产品参数
【产品名】南瓜原粉
【品牌名】绿源
【产地】海南
【产品特点】保持新鲜南瓜的营养成分和纯正香味，速溶性好。无防腐剂、无色素、无香精。
【适用范围】作为原料粉调配使用。
【烘烤】蛋糕（特别是夹心蛋糕、慕司蛋糕）、饼干、曲奇、派、小甜饼、面包（特色白面包）、小型果子面包、糕点和烤脆饼、月饼、夹心米果等。
【糖果】水果奶味糖，饼干夹心、乳脂糖、糖果、涂层等。
【甜品】各南瓜口味的冰激凌、麦片，果冻、布丁、南瓜乳酪等甜品。
【饮料】速溶固体饮料。
【米面食品】婴儿食品，八宝粥，特色口味馒头，汤圆，饺子等各类速冻米面食品，谷类及快餐食品。
【开胃品】调味汁、调味包、作料、腌泡汁、袋泡汤、配制好的干食品等馅料，水晶南瓜馅等各类高级馅料。
【包装规格】4KG*3袋/箱
【储存方式】阴凉，通风，干燥处保存。
【保质期】18个月
产品理化指标
外观：幼粉、粉末疏松，无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：南瓜肉色颜色，橙黄色
气味：天然新鲜南瓜味
水分：≤5%
溶解度：≥92%
总糖（以葡萄糖计）：≤60%
总酸（以苹果酸计）：≥0.5%
菌落总数：≤1000
大肠菌群：≤40
营养成分表
| 项目 | 每100g | 营养素参考值% |
|---|---|---|
| 能量 | 1643千焦 | 20% |
| 蛋白质 | 3.4克 | 6% |
| 脂肪 | 2.2克 | 4% |
| 碳水化合物 | 88.5克 | 30% |
| 钠 | 41毫克 | 2% |
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